La sede della sezione piemontese dell'AIS (Associazione Italiana Sommelier), che si trova a Torino in via Modena 23, ospita la Rassegna Liquoristica di Qualità e propone per martedì 2 dicembre un Banco d'Assaggio dedicato ai prodotti delle aziende aderenti all'Istituto Grappa Piemonte.