Con “La Grappa incontra il Food”, l’appuntamento previsto per lunedì 14 settembre alle ore 21 presso la Sala Gianni Basso del Teatro Alfieri astigiano, proseguono le masterclass del Consorzio Tutela Grappa del Piemonte e Grappa di Barolo alla Douja d’Or 2026. E questa nuova degustazione guidata, che si aggiunge agli altri tradizionali appuntamenti, è davvero interessante per la proposta di abbinamento con i salumi della Antica Salumeria Borio di Costigliole d’Asti: 4 diversi salumi con 4 diverse grappe; per l’occasione saranno protagoniste la grappa di Barbera giovane della distilleria Rovero, la grappa di Moscato invecchiata della distilleria Magnoberta, la grappa “Senza Nome” di Barbera invecchiata della distilleria Gualco e la grappa di Barolo giovane della distilleria Spirito Agricolo.
